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所属行业: 特殊/专业食品添加剂 | 产品包装: |
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发布时间: 2022-05-08 | 有 效 期: 999 |
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*色素行业要改变目前工艺滞后的现状,可食用食品级色素生产,**努力**,走综合开发利用之路,使*色素提取、提纯过程减少或避免得到无法利用的下脚料。比如:辣椒红色素的提取过程中,在进行辣椒红和辣椒素的分离之前,应先低温进行胶状物质的分离,可减少后续分离过程设备的负担,提高分离效率,的提高辣椒红产品的品质。由于影响辣椒红和辣椒素分离的胶状物,在工艺*分离出来,后续辣椒红和辣椒素分离加工过程,不会跟以前的传统工艺一样产生大量泡沫;而且,应用低温工艺又较好保持色素的色泽和风味物质,工艺所增添设备简单,收效显著。
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